Id-dar > Għarfien > Id-dettalji

Laħlaħ in-Noodles Shirataki qabel it-tisjir?

Jul 01, 2024

Illum il-ġurnata, it-taljarini shirataki qed isiru aktar u aktar popolari minħabba t-togħma unika u l-valur nutrittiv tagħhom. Imma innotajt li noodles shirataki tradizzjonali ġeneralment ikun fihom likwidu? Dan il-likwidu jagħmel ħsara lis-saħħa? Allura għandna bżonn laħlaħ il-likwidu qabel insajru?

 

Iva, noodles shirataki fis-suq normalment ikun fihom likwidu, iżda ma jagħmilx ħsara għas-saħħa. Għandna nkunu nafu li noodles shirataki ġew ipproċessati profondament u Pasturizzati qabel l-ippakkjar, sabiex ikunu jistgħu jissajru direttament wara li jinfetaħ il-pakkett. Madankollu, nirrakkomandaw li tlaħlaħ it-taljarini shirataki qabel it-tisjir. L-ingredjenti likwidi tat-taljarini shirataki huma prinċipalment maqsuma f'żewġ kategoriji: Idrossidu tal-Kalċju u Aċidu Ċitriku. Iż-żewġ ingredjenti jintużaw biex iżidu l-umdità tat-taljarini shirataki u jżommu t-togħma iqarmeċ u l-freskezza tat-taljarini shirataki. Dan il-mod ta 'ħażna tat-taljarini shirataki jippermetti lin-nies jiftħu l-borża u jiekluhom mingħajr ma jistennew.

 

L-ewwel, ejja nitkellmu dwar noodles shirataki bil-likwidu tal-Idrossidu tal-Kalċju, bħal tagħnaOrganiku Konjac Fettuccine. L-idrossidu tal-kalċju jista 'jgħin lit-taljarini jżommu PH stabbli waqt il-ħażna, u jiżgura li n-noodles ma jiddeterjorawx minħabba bidliet fil-pH. Għalkemm dan il-likwidu jista 'jkollu togħma alkalina ħafifa, ibqa' ċert li din it-togħma ma tagħmilx ħsara u tista 'titneħħa billi sempliċiment tlaħlaħ bl-ilma qabel it-tisjir. Wara t-tlaħliħ, it-taljarini shirataki jerġgħu jiksbu t-togħma delikata oriġinali tagħhom.

shirataki noodles with Calcium Hydroxide liquid
taljarini shirataki bil-likwidu tal-Idrossidu tal-Kalċju

 

shirataki noodles with Citric Acid liquid
taljarini shirataki b'likwidu tal-Aċidu Ċitriku

 

 

It-tieni tip huwa noodles shirataki b'likwidu Aċidu Ċitriku, bħaltagliatelle shiratakiugħoqod shirataki. Meta mqabbel mal-likwidu tradizzjonali tal-idrossidu tal-kalċju, l-aċidu ċitriku huwa aktar naturali u m'għandux riħa partikolari. It-tim ta 'R&D tagħna żviluppaha bir-reqqa biex jestendi b'mod effettiv il-ħajja fuq l-ixkaffa tat-taljarini shirataki mingħajr ma jaffettwa t-togħma tat-taljarini. Ladarba dan it-tip ġdid ta 'taljarini shirataki ġie mniedi, kien iħobb mill-konsumaturi.

 

Madankollu, bl-avvanz tat-teknoloġija u l-ħtiġijiet li qed jinbidlu tal-konsumaturi, it-tim tagħna ta 'R&D ma waqafx hemm. Huma komplew jesploraw u jinnovaw, u żviluppaw b'suċċess noodles shirataki instantanji mingħajr likwidu. Dan it-tip ġdid ta 'taljarini shirataki juża teknoloġija avvanzata ta' preservazzjoni. Billi tikkontrolla l-kontenut ta 'umdità tat-taljarini, it-taljarini jistgħu wkoll iżommu t-togħma u l-freskezza oriġinali tagħhom mingħajr likwidu. Din il-miżura innovattiva mhux biss issolvi l-problema li noodles shirataki tradizzjonali huma suxxettibbli għal tnixxija waqt it-trasport u l-ħażna, iżda wkoll tnaqqas ħafna r-rata ta 'ksur u r-rata ta' skart tal-prodott. Fl-istess ħin, huwa wkoll aktar konvenjenti għan-nies biex iġorru meta joħorġu, u jistgħu jgawdu t-taljarini shirataki tagħna f'kull ħin u kullimkien.

 

Naturalment, kemm jekk huwa noodles shirataki tradizzjonali b'taljarini shirataki likwidi jew ġodda mingħajr likwidu, nirrakkomandaw li tlaħlaħ qabel it-tisjir. Sempliċement billi tlaħlaħ, nistgħu nneħħu l-likwidu residwu u l-impuritajiet fuq il-wiċċ tat-taljarini, u nagħmlu t-taljarini shirataki aktar Delicious u iqarmeċ. Ejja ngawduha! Jekk inti interessat fiha, jekk jogħġbok ikkuntattjana fi kwalunkwe ħin!