Tista 'tiekol shirataki taljarini mingħajr ma ssajjarhom?
Jun 17, 2024
Noodles Shirataki, magħrufa wkoll bħala taljarini Konjac jew taljari tal-miraklu, kisbu popolarità immensa f'dawn l-aħħar snin minħabba t-tessut uniku u l-benefiċċji nutrittivi tagħhom. Dawn it-taljarini huma magħmula mill-impjant Konjac, li huwa tip ta 'yam nattiv għall-pajjiżi Asjatiċi. Il-mistoqsija ewlenija li ħafna drabi tqum fost dawk interessati li jippruvaw dawn it-taljarini hija: tista 'tiekol taljarini Shirataki mingħajr ma ssajjarhom?
It-tweġiba hija iva qawwi.Shirataki Tagliatelle huma meqjusa li huma "lesti biex jieklu" jew taljarini "instantanji", li jfisser li ma jeħtieġu l-ebda tisjir qabel il-konsum. Dan għaliex it-taljarini huma diġà msajra minn qabel matul il-proċess tal-manifattura li tista 'tara fl-istampa. Imbagħad jitlaħalħu u jiġu ppakkjati f'soluzzjoni likwida, ġeneralment ilma b'ammont żgħir ta 'idrossidu tal-kalċju jew aċidu ċitriku, biex jippreservaw il-freskezza u n-nisġa tagħhom.
Bħalma turi l-istampa, il-prodotti tagħna huma ffurmati u mbagħad imexxu t-tubu f'ilma sħun f'temperaturi sa 80 grad għal madwar 10 minuti. Matul dan iż-żmien, it-taljarini Konjac jistgħu jiġu msajra u mbagħad jixxarbu biex jagħmlu l-prodott finali. Allura t-taljarini Konjac kollha tagħna huma lesti biex jieklu.
Il-konvenjenza li tkun tista 'tiekolPasta tal-Konjac PenneMingħajr ma ssajjarhom huwa punt ta 'bejgħ maġġuri għal ħafna. Jistgħu jitlaħlaħ sempliċement taħt ilma ġieri biex jitneħħew is-soluzzjoni preservattiva u mbagħad jiżdiedu ma 'insalati, sopop, ħawwad, jew saħansitra jgawdu bħala snack ta' kaloriji baxxi. It-togħma newtrali tat-taljarini tippermettilhom jassorbu t-togħmiet tal-platti li huma miżjuda magħhom, li jagħmluhom ingredjent versatili fil-kċina.
Madankollu, ta 'min jinnota li waqtNoodles tal-Fettuccine KonjacJistgħu jittieklu mingħajr tisjir, xi nies jippreferu jsaħħnuhom fil-qosor biex isaħħnuhom qabel ma jieklu. Dan hu veru speċjalment għal dawk li jsibu t-taljarini kesħin jew sodi wisq meta jittieklu direttament mill-pakkett. It-tisħin tat-taljarini għal ftit sekondi f’taġen bi ftit żejt jew fi skutella ta ’soppa sħuna jista’ jgħinhom ittaffihom u jtejbu n-nisġa tagħhom.
Bħala konklużjoni, it-taljarini Shirataki joffru alternattiva konvenjenti u b'saħħitha għal taljarini tradizzjonali. Kemm jekk tagħżel li tiekolhom direttament mill-pakkett jew saħħanhom ftit, huma żgur li jsiru staple fil-kċina tiegħek.